体长分别为体高的2.9-3.4倍,头长的2.4-2.6倍;眶间区平坦或稍凸;头背部凸起;前鳃盖骨圆滑,有细微的锯齿;鳃盖上缘弯曲;后鼻孔和前鼻孔几乎相等;上颌骨延伸超过眼睛后缘;下颚中侧部具3或4排大齿。上肢鳃耙数为8-10,下肢为16-20,共25-28。背鳍具硬棘XI,鳍条14-16,第三或第四根硬棘最长,棘突间的膜边缘锯齿状;臀鳍具硬棘III,鳍条8;胸鳍是肉鳍,具鳍条18或19,头长是胸鳍长的1.6-1.9倍,腹鳍长的1.8-2.2倍;尾鳍圆弧形。幼鱼(体长小于20cm)体被栉鳞,接近成鱼(体长20-30cm)体被细小栉鳞,有辅鳞;成鱼(体长大于30cm)体侧鳞片光滑,有大量辅鳞;侧线鳞数为64-70;侧线鳞孔数为97-111。幽门囊数约为20。
活鱼:
头部和身体都带白色,覆盖着密集的黑棕色小点(除了头部、胸部和腹部的腹面一侧),这类鱼在身体的边缘开始并生着不规则的纵向条带;体表的暗点随着长大变的相当小,在一条21cm的鱼体上黑点的大小和后鼻孔相近;背鳍基部通常可见4个大的黑色斑块,并在尾柄处有第五块黑色鞍形斑。奇鳍和体表基本颜色相近,远侧逐渐变成暗灰棕色,背鳍软条,尾部和臀鳍有小的白点,通常靠近边缘有一条黑色条带;胸鳍是暗灰棕色它的边缘后方呈白色并有白点;腹鳍暗灰棕色,有白色主导的边缘。
市场:通常是白色到淡棕色体表,覆盖着的小黑点在死后仍显著。黑点组成的条带在死后甚至更加明显。