昨日,一条重达460斤的石斑鱼出现在珠海某大酒店,引来不少食客围观。据酒店员工介绍,这条石斑鱼是清晨渔民在外伶仃洋捕获的,酒店随后花5万多元进行了收购。记者看到,这条石斑鱼有2米多长,五六个年轻小伙合力才能抬得动。酒店员工告诉记者,市场上常见的石斑鱼重约二三十斤,如此大体型非常少见。
记者了解到,石斑鱼为暖水性大中型海产鱼类,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为我国四大名鱼之一。(见习记者张泊宁)